[RICETTE DELLA DOTTORESSA SARA] Pancake con burro di arachidi e banana
Vi capita di alzarvi dal letto con una voglia irrefrenabile di cioccolato. Il modo migliore per soddisfarla? Preparare dei pancake al cacao light, sani ma super sfiziosi!
Ingredienti :
50 g farina di riso
30 g eritritolo o zucchero di cocco
4 lievito per dolci
1 cucchiaino di burro di arachidi
60 ml di latte di riso
Condire con metà banana e frutti rossi.
Procedimento :
Unire in una ciotola tutte le polveri : farina ,zucchero e lievito.
Mescolare bene e aggiungere il latte e creare un composto omogeneo.
Cuocere i pancake in una padella antiaderente a fuoco basso per circa 2 min per ogni lato.
Guarnire con metà banana ,burro di arachidi e frutti rossi.
Buona colazione